Những tác động thực sự của việc uống collagen hàng ngày lên cơ thể bạn là gì?

Theo thông cáo từ Grand View Research, collagen hiện là một trong những thực phẩm bổ sung phổ biến nhất, với nhu cầu ngày càng tăng do những lợi ích sức khỏe và làm đẹp ấn tượng mà nó mang lại, từ cải thiện xương khớp đến làm da sáng mịn. DS Khuê Vũ cho biết collagen là loại protein chính trong cơ thể, có mặt trong xương, da, cơ, mạch máu, niêm mạc ruột và gân, được chia thành ba loại: I, II và III. Loại I và III xuất hiện ở da, gân và xương, trong khi loại II chủ yếu có trong sụn, là trọng tâm của nhiều nghiên cứu về viêm khớp. Collagen được cấu thành từ axit amin, và khi protein bị phân hủy, cơ thể sẽ quyết định cách sử dụng các axit amin này.

Một nghiên cứu vào tháng 11 năm 2019 trên Tập san Sinh học Phân tử và Tế bào Mỹ cho thấy collagen chứa nhiều axit amin như proline, hydroxyproline, và glycine, cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể. Cấu trúc collagen giống như một sợi dây chắc chắn, nhưng sản xuất collagen giảm dần theo tuổi tác và do các yếu tố khác như chế độ ăn uống và căng thẳng. Dù không thể ngăn chặn sự mất mát collagen tự nhiên, bạn có thể bổ sung protein qua thực phẩm bổ sung. Việc bổ sung collagen hàng ngày có thể giúp chống lão hóa, cải thiện độ đàn hồi và giảm nếp nhăn trên da, theo nghiên cứu vào tháng 7 năm 2020 trên Tạp chí Y học Thực nghiệm và Trị liệu.

Theo nghiên cứu tháng 10 năm 2019 trên Tạp chí Chất dinh dưỡng, lão hóa không chỉ do tuổi tác mà còn bị ảnh hưởng bởi ánh sáng mặt trời, hút thuốc và chế độ ăn uống kém. Một đánh giá vào tháng 1 năm 2019 trên Tạp chí Thuốc trong Da liễu cho thấy bổ sung collagen cải thiện khả năng chữa lành vết thương và tình trạng da mà không gây tác dụng phụ. Về khớp, TS Holley Samuel cho biết collagen có thể giúp cải thiện sức khỏe khớp và giảm đau. Một nghiên cứu trên Tạp chí Y học Á-Âu cho thấy, sau 3 tháng, những người bị viêm xương khớp đầu gối dùng collagen loại II kết hợp với acetaminophen có kết quả tốt hơn nhóm chỉ dùng acetaminophen.

Nhóm sử dụng collagen loại II có ít đau khớp và cải thiện chức năng hơn nhóm không sử dụng. Collagen rất quan trọng cho cơ bắp, gân, dây chằng và các cơ quan, giúp tăng cường sức mạnh và tái phát triển cơ bắp. Nghiên cứu tháng 10 năm 2015 trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy những người bổ sung collagen có sức mạnh và phát triển cơ bắp tốt hơn sau tập luyện. Mặc dù chưa có nghiên cứu rõ ràng về việc collagen trực tiếp hỗ trợ giảm cân, nhưng nó có thể giúp tăng cường năng lượng và đốt cháy calo nhiều hơn do vai trò trong phát triển cơ bắp.

Năng lượng tăng lên giúp tăng tốc độ trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. Một nghiên cứu tháng 10 năm 2016 trên Tạp chí Khoa học Y tế Quốc tế cho thấy bổ sung collagen có tác dụng ức chế sự thèm ăn, giúp giảm lượng calo nạp vào và dẫn đến giảm cân.

Source: https://afamily.vn/dieu-gi-thuc-su-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-uong-collagen-moi-ngay-202312011247104.chn